Ein Stück von mir
Jörg Steinhardt-Kranefeld - Der Mensch hinter GUSTATICOLeidenschaft und Hingabe sind Antrieb und Inspiration, ständig neu zu denken.
Sie sind die stillen Berater, die Boten, die nur Du hören kannst und die Dich
antreiben, zu neuen Ufern aufzubrechen. So auch bei mir …
Wo alles begann //
Die Entdeckung einer Leidenschaft
Schon sehr früh entdeckte ich meine Leidenschaft zum Kochen und zum Kreieren von Menüs. Es war mehr als nur ein Hobby – es war eine tiefe Verbindung zu allem, was Genuss bedeutet.
Daneben entwickelte ich ein großes Interesse daran als guter Gastgeber, meinen Gästen zu den Gerichten, die passenden Weine zu bieten. Diese Momente, in denen sich Aromen perfekt ergänzen und Gesichter vor Freude leuchten, wurden zu meiner größten Inspiration.
Der Mut zur Veränderung //
Vom Hobby zum Beruf
So lag es nahe, mein Hobby zum Beruf zu machen. Das Kochen blieb ein wichtiger Teil meines Lebens, aber mein neuer Schwerpunkt wurde der Wein.
Es war eine Entscheidung des Herzens – eine Entscheidung, die mein Leben für immer verändern sollte.
Die ersten Schritte //
Eine Familiengeschichte des Genusses
Nachdem meine Frau bereits 1994 ein Jacques‘ Wein-Depot in Hamm eröffnete, fand auch ich den Einstieg zu Jacques‘ Wein-Depot.
Ich übernahm das bereits seit 1980 existierende Depot an der Altenroxeler Straße, hinter dem Aasee in Münster, als selbständiger Partner.
Es war der Beginn einer Reise, die uns beide tief in die Welt des Weins führen sollte.
Die Kunst des Teilens //
Leidenschaft wird zur Mission
Meine Leidenschaft, den Menschen Wein näher zu bringen, entfaltete sich in spektakulären Weinverkostungen mit Winzern aus aller Welt, Wein-Seminaren, kulturellen Veranstaltungen und unvergesslichen Hof-Festen.
Diese Aktivitäten waren mehr als nur Geschäft – sie waren unvergessene Herzensangelegenheiten. Sie führten dazu, dass meine Verbindung zu Wein-Genießern immer enger wurde und sich wunderbare Erfolge einstellten.
Wachstum durch Begeisterung //
Drei Jahrzehnte voller Genussmomente
Der Erfolg sprach für sich: Bereits 1997 eröffnete ich das Depot in Münster-Hiltrup, gefolgt von dem großen Depot an der Borgstraße in Münsters Süden im Jahr 2007. So lenkte ich mit meiner Frau zusammen 30 Jahre lang die Geschicke dieser Depots und konnte vielen unserer liebenswerten Gäste, die Genusswelt des Weins und der Kulinaria näher bringen.
Jeder Tag war erfüllt von der Freude, Menschen für das zu begeistern, was mich selbst so sehr bewegt.
„Nie geht man so ganz“ //
Die Vision lebt weiter
Anfang des Jahres 2025 verabschiedete ich mich von meinen vielen liebgewordenen Genussmenschen –
Aber nicht ohne den Hinweis:
„Ein Abschied ist ein Neuanfang“.
Denn ich hatte bereits eine Idee im Köcher und bat um etwas Geduld, denn dann würde unser Kontakt ganz sicher wieder aufleben.
Die Geburt von GUSTATICO //
Wenn Träume Gestalt annehmen
Die Idee eines Empfehlungs-Portals nahm Gestalt an – GUSTATICO war geboren!
Für mich ist das ein wunderbares Gefühl, denn jetzt können alte Beziehungen weiterleben und neue entstehen.
Ich freue mich schon auf all die neuen Kontakte und darauf, gemeinsam mit Ihnen die Welt des Genusses zu erkunden.
Meine Mission heute //
Genuss verbindet Menschen
Mit GUSTATICO möchte ich das weitergeben, was mich 30 Jahre lang angetrieben hat: die Überzeugung, dass Genuss Menschen verbindet, dass jeder Wein eine Geschichte erzählt und dass die schönsten Momente entstehen, wenn wir diese Geschichten miteinander teilen.
Lassen Sie uns gemeinsam auf eine Reise gehen, die alle Sinne berührt und das Leben reicher macht.
Ihr Jörg Steinhardt-Kranefeld
GUSTATICO
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rund um das Genießen und das Lebenswerte aus aller Welt.
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